المهندس رمضان الشرقاوي رئيس مصانع المروة فودز: منتجات الشركة انتشرت في 15 محافظة و40 دولة حول العالم
«المروة فودز» اسم يعشقه المستهلك المحلي والأجنبي بفضل الجودة
تسجيل الشركة في هيئة سلامة الغذاء أتاح لها فرصا تصديرية أكبر
نستهدف الوصول بصادرات الشركة إلى 15 مليون دولار في 2022
نسعى لزيادة مبيعات الشركة محليا 300% وإضافة 50 نقطة بيع خلال 2022
مصر تعيش في عهد النور والاطمئنان تحت قيادة الرئيس السيسي
بدأ السلم من تحت، وسار خطوات ثابتة نحو النجاح، حتى تحقق ما كان يتمني ليصبح صاحب أكبر شركة في تصدير المواد الغذائية والمخللات.
إنه المهندس رمضان الشرقاوي، رئيس مجلس إدارة شركة ومصانع المروة فودز.
«المروة فودز»، اسم يعشقه المستهلك سواء في السوق المحلي أو التصدير بمنتجات على أعلى مستوى من الجودة، رفع من أجلها المهندس رمضان شعار الاتقان وحب العمل.
حوار مع المهندس رمضان الشرقاوي رئيس الشركة
يؤكد المهندس رمضان الشرقاوي، إنه بدأ العمل في القطاع منذ زمن بعيد، معتمدا على ذاته، ومحاولاته للوصول لحلمه، بعدما تخرج من قسم مساحة.
بينما كان والده إمام وخطيب مسجد، مضيفا أنه حرص على تدشين مشروعه الخاص للعمل في إنتاج المخللات بجميع أنواعها وخاصة الزيتون.
فضلا عن العمل في عدد من المواد الغذائية الأخرى.
ولفت إلى أن المصنع تم تدشينه عام 2007 في طنطا، وهو البداية لمشروعه الكبير وكان على مساحة 200 متر فقط، بينما وصلت المساحة حاليا إلى 25 ألف متر.
فضلا عن مصانع الشركة والمزارع التابعة في كل من الفيوم ووادي النطرون.
«لدينا مزرعة زيتون في وادي النطرون تضم مصنعا يتم هناك زراعة وإنتاج الزيتون».
وأوضح أن مصانع المروة فودز بدأت في 2007 واستهدفت الانتشار في السوق المحلي، وفي العام التالي 2008، استطاعت اختراق الأسواق الخارجية وبدء التصدير.
ووصلت حاليا للانتشار في 15 محافظة داخل مصر، و40 دولة حول العالم في كل من أوروبا وأمريكا وأستراليا والخليج.
كما بات المروة فودز أول مصنع في القطاع يتم تسجيله في هيئة سلامة الغذاء، بعد اجتياز الشروط الخاصة بالهيئة.
ولفت إلى أن مصانع المروة فودز تنتج حاليا أكثر من 70 صنفا من المخللات والزيتون بأنواعها، كما أن كل منتجات المصنع يتم زراعتها بمعرفة الشركة، «مزارعنا موجودة في أغلب محافظات الجمهورية».
تم تسجيل مصانع المروة فودز بهيئة سلامة الغذاء
وشدد المهندس رمضان على أن تسجيل الشركة في هيئة سلامة الغذاء، أتاح لها فرصا تصديرية أكبر وزاد من المبيعات بشكل كبير، سواء محليا أو على مستوى التصدير، مضيفا أن هذه الاشتراطات عززت المنتج المصري بشكل عام، وهو ما ظهر في السعودية على سبيل المثال، إذ تزايد الإقبال على المنتج المصري بشكل أكبر عن ذي قبل.
وأوضح أن الهيئة توجه بشكل يغلب عليه التوجيه وليس الحساب فضلا عن التوجيه بإجراءات زادت وأضافت لمنتجات الشركة، «مسجلون في الهيئة منذ أكثر من عامين لم نر منهم إلا كل خير».
مشددا على أن الشركة تملك أحدث خطوط إنتاج محلية ومستوردة من إسبانيا، تصل بالمنتج إلى أعلى جودة، كما أن 70% من الإنتاج يتم بشكل يدوي.
وتابع أن مبيعات الشركة من التصدير تضاعفت 100% منذ التسجيل في هيئة سلامة الغذاء، والتي وصلت إلى 10 ملايين دولار، بعدما كانت 5 ملايين دولار فقط.
فيما تستهدف الشركة الوصول إلى 15 مليون دولار في 2022.
وأوضح أن الشركة وضعت خطة لمضاعفة مبيعاتها في السوق المحلي أيضا خلال العام المقبل، من خلال زيادة نقاط البيع التابعة لها من 20 إلى 70.
ضمن مبادرة الرئيس السيسي لدعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة بنقاط بيع من خلال البنك الاهلي، وهو ما يزيد مبيعات الشركة بنحو 300% خلال 2022.
معيار الجودة في الشركة
وشدد على أن كل هذه النجاحات لولا مبادئ سارت عليها الشركة منذ يومها الأول، أهمها الجودة والاحترام والصدق والأمانة، مؤكدا أن جميع العاملين في الشركة يؤمون بهذه المبادئ ومن يخالفها يرحل فورا.
مضيفا أن الجودة بنسبة 100% أساس كل منتج يخرج من الشركة «لولا الجودة لن يكون النجاح ولا الكيان ولا الشغل.
الجودة عندما قبل المكسب لأنها تساعدنا في المنافسة الصعبة بالسوق محليا وخارجيا».
وأوضح أنه يتعامل مع كل منتج في الشركة على أنه ابن من أبنائه يهتم به ويطمئن عليه منذ زراعتها حتي خروج من دورة الإنتاج.
«أحلى مرحلة أتابع فيها الزيتون وهو علي الشجر».
مضيفا أن الشركة اتجهت وركزت على الزراعة مع اشتراطات هيئة سلامة الغذاء.
حيث بات هناك حرص على خروج الثمر من الشجر بأعلى جودة، بعدما كانت الشركة تستقدم الزيتون من المزارعين.
وتابع أن «المروة فودز» تمثل حياته كلها بما وصلت له من نجاح.
مؤكدا أنه كان يعمل في المصنع لمدة 48 ساعة متواصلة ولا يكل من العمل.
«أسعى للحفاظ علي النجاح الذي وصلت له بكل ما أوتيت من قوة».
نوفر في الشركة 700 فرصة عمل للشباب
ولفت إلى أن استثمارات الشركة توفر حاليا المئات من فرص العمل.
منها 700 فرصة عمل مباشرة في قطاع التصنيع و500 في قطاع الزراعة.
فضلا عن العمالة غير المباشرة التي تصل إلى نحو 1500 عامل في الحصاد والمواسم.
مضيفا أن الشركة تستهدف مضاعفة استثماراتها.
وهو ما يوفر فرص عمل أكثر بفضل الجو الاستثماري الأفضل في عهد الرئيس السيسي.
قائلا «كل النجاحات التي حققتها الشركة خلال الفترة الأخيرة كانت بفضل الرئيس السيسي، ونعمل حاليا بكل اطمئنان وثقة».
وأوضح أن الشركة حصلت على قرض ضمن مبادرة البنك المركزي بفائدة 5%، وهو ما وفر لديها السيولة التي قررت ضخها في خطوط الإنتاج وزيادة استثماراتها.
مضيفا أن هذه المبادرة كانت من أهم قرارات الرئيس السيسي لدعم القطاع الصناعي في مصر.
مشيرا إلى أن مبيعات الشركة من 2007 حتي 2014 كانت منخفضة.
لكن بعد تولي الرئيس السيسي الحكم زادت مبيعاتها واستثماراتها ومنحني أعمالها للأفضل.
«بعد الحصول على المبادرة تضاعفت المبيعات 4 أو 5 أضعاف».
ثناء على اداء الحكومة في جائحة كورونا
فيما لفت إلى أن الشركة تأثرت كما تأثر العالم كله بأزمة كورونا، لكن تأثير الجائحة على مصر كان الأقل مقارنة بجميع دول العالم.
حيث خففت الإجراءات الحكومية الرائعة تأثير الأزمة على السوق المحلي.
مضيفا أن السوق المصري سند الشركة في وقت كورونا مع وقف التصدير والشلل الذي أصاب خطوط الإمداد حول العالم.
وشدد على أن الشركة من ذلك الحين التفتت إلى أهمية السوق المحلي وركزت عليه جدا.
مضيفا «نستهدف الانتشار بشكل أكبر في السوق.
من خلال زيادة مراكز البيع في القاهرة الكبري والوصول بها إلي 50 مركز بيع.
مع الانتشار في المولات الكبرى، خاصة أن المستهلك المصري يقدر المنتج الجيد.
كما أن مصر لديها قوى استهلاكية كبيرة جدا تتمثل في 100 مليون مواطن».
إشادة مُستحقة بإنجازات الرئيس
من جانبه أشاد المهندس رمضان الشرقاوي، بالإنجازات التي تشهدها مصر في عهد الرئيس السيسي من بنية تحتية وطرق وكباري غير مسبوقة.
ساعدت على زيادة الاستثمارات في السوق.
كما ساهمت في زيادة مبيعات الشركة «قبل ذلك السيارة تحتاج 20 ساعة للمرور على 10 عملاء في السوق، لكن حاليا يتم إنجاز ذلك في4 ساعات فقط».
وأضاف أنه يرى عهد الرئيس السيسي «عهد النور لمصر والمصريين.. وشايف مصر مختلفة».
كما أن عهد الرئيس السيسي يمكن أن نطلق عليه عهد الاطمئنان، في كل شيء على المستوى الإنساني والاستثماري وكل شيء.
ولفت إلى صرف الدعم التصديري للمصنعين.
مضيفا «الشركة صرفت جميع مستحقاتها المتأخرة منذ 2013، وهو شيء غير مسبوق، وساعد في توفير سيولة للشركة ساعدت في زيادة استثماراتها».
فيما وجه رسالة تهنئة للرئيس عبد الفتاح السيسي بمناسبة مرور 7 سنوات على حكمه لمصر، قائلا «يا سيادة الرئيس، ربنا ينصرك ويحميك ويبارك لنا في عمرك.
نحن مطمئنون بوجودك علي رأس مصر والعالم العربي كله».
رسالة إلى وزير التموين والتجارة الداخلية
كما وجه رسالة للدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، مؤكدا أنه «من الناس المحترمة وبنقدره كلنا ربنا يعينه ويوفقه وهو رجل محترم».
وكذلك تابع أن الدكتور حسين منصور، رئيس هيئة سلامة الغذاء، وقف بجوار الشركات وساعدها ودعمها خلال الفترة الماضية.
من الصغير قبل الكبير، بل يمكن وصفه بأنه من الناس النادرة وربنا يعينه.
وعن نظرته المستقبلية للشركة قال إنه يستهدف الوصول بالشركة لتكون الأفضل في مجال التصدير وعلى رأس الشركات المصدرة بالقطاع خلال عام 2023.
قائلا «حققت أكثر من طموحي وراضي كل الرضا عما وصلت إليه حتي الآن».
