قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان حصاد الثوم بدا في صعيد مصر وتعد محافظتي المنيا وبني سويف من اكثر محافظات مصر زراعة للثوم
لافتا ان مساحة زراعة الثوم في مصر هذا الموسم اقل من الموسم السابق وتصل لنحو 70 الف فدان تقريبا
واضاف ابوصدام ان اسعار الثوم مرتفعة عن العام الماضي حيث وصل سعر كيلو الثوم في الحقل من 4الي 6 جنيه بعدما كان يباع الموسم الماضي الكيلو من 1.5 الي 2.5 جنيه ويشتري التجار فدان الثوم من 50 الي 70 الف جنيه حاليا وكان يباع الفدان العام الماضي من 35 الي 45 الف حسب النوع وجودة المحصول وكمية الانتاج.
واشار عبدالرحمن الي ان فدان الثوم ينتج من 10 الي 12 طن للفدان وقد يصل الي 18 طن في بعض الانواع حسب جودة الأرض
وتابع عبدالرحمن ان طن الثوم المعد للتصدير يصل حاليا الي 20 الف جنيه مما يبشر بموسم جيد للمزارعين.
واكد ابوصدام ان زراعة الثوم تتم في شهري سبتمبر واكتوبر من كل عام ويحصد غالبا في شهري مارس وابريل ويزرع الفلاحين غالبا نوعين من الثوم هم البلدي ابيض اللون والثوم الصيني الذي يميل الي الاحمرار.
متوقعا ان يعوض المزارعين خسائرهم التي تكبدوها في المواسم السابقه نتيجة تدني اسعاره بعد زيادة الطلب علي الثوم هذا الموسم وتقلص المساحه المنزرعه وارتفاع اسعاره.
