المهندس أحمد نوح رئيس شركة الوادي الحديث للتصدير والمقاولات:
- متخصصون في تصدير البطاطا الحلوة ونسعى لتحقيق طفرة في صادراتها وزراعتها بمصر
- الشركة تصدر البطاطا الحلوة إلى 55 دولة على رأسها هولندا وإنجلترا وفرنسا والسعودية والإمارات
- نصدر العديد من الأصناف الأخرى مثل العنب والمانجو والموالح، تحت براند «مودرن فالي»
- نستهدف تدشين مصنع جديد بجمصة باستثمارات 170 مليون جنيه
- مصر تشهد طفرة على كل المستويات تحت قيادة الرئيس السيسي
قصة نجاح سطرتها شركة الوادي الحديث للتصدير والمقاولات، في قطاع الصادرات الزراعية، بقيادة شابة متمثلة في المهندس أحمد نوح رئيس شركة الوادي الحديث للتصدير والمقاولات، الذي حقق طفرة غير مسبوقة في صادرات البطاطا الحلوة، ضمن قائمة صادرات الشركة منذ تدشينها في 2018.
في البداية قال المهندس أحمد نوح رئيس شركة الوادي الحديث للتصدير والمقاولات، إنه عاشق للقطاع الزراعي منذ صغره، حيث عمل فيه عندما كان شابا في السابعة عشرة من عمره، من عامل لموظف في شركات التصدير، لافتا إلى أنه عمل في القطاع الزراعي بسبب عشقه له وبدأ فيه من الصفر، حيث يعمل والده في شركة صيانكو بقطاع البترول.
وتابع المهندس أحمد نوح رئيس شركة الوادي الحديث للتصدير والمقاولات، أنه أسس شركته في عام 2018، لكنه عمل قبل ذلك في التصدير من خلال الغير، مضيفا أن الشركة بدأت من مدينة السادات والتي تعد حاليا أكبر منطقة صناعية متنوعة في مصر، حيث ضمت مزارع على طريق مصر اسكندرية الصحراوي، ومحطات فرز وتعبئة.
وأوضح أنه بدأ تصدير العديد من الأصناف وعلى رأسها المانجو والرمان والعنب والموالح، ثم اتجه لتصدير الخضراوات مثل البصل والبطاطس والبطاطا الحلوة، وبعد ذلك اتجه لتدشين فرعي شركته في دمياط وكفر الشيخ سنة 2022.
وأضاف أن الشركة تجهز حاليا محطة في طريق مصر الإسكندرية الصحراوي، كما تعمل على تدشين مصنع على أعلى مستوى في المنطقة الصناعية بجمصة.
وكشف أن الشركة متخصصة بشكل كبير في تصدير البطاطا الحلوة وتعطيها أولوية بهدف تحقيق طفرة في صادراتها، وهو ما حدث بالفعل منذ عام 2022، سواء مع الشركة أو كصادرات مصرية من هذا المنتج، مضيفا أن مصر صدرت بطاطا سنة 2022 بحوالي 79 مليون دولار، ووصل هذا الرقم إلى 164 مليون دولار في موسم 2024، وهي كمية كبيرة جدا، كما أن توزيع البطاطا الحلوة يزيد محليا أيضا بشكل كبير سنويا.
وتابع أن إنتاج مصر من البطاطا الحلوة تجاوز 600 ألف طن العام الماضي، وهو رقم غير مسبوق في تاريخ هذا المحصول بمصر، كما تستهدف زيادة هذا الرقم خلال العام الحالي، مشيرا إلى أن مصر صدرت 263 ألف طن العام الماضي، بينما صدرت خلال العام الحالي 281 ألف طن حتى الآن، فيما يتبقى من الموسم 6 شهور، حيث من المتوقع الوصول لـ370 ألف طن في إنجاز غير مسبوق.
وتابع أن العائد الاستثماري من البطاطا الحلوة على الدولة المصرية كبير، حيث تمثل 21% من حجم صادرات المحاصيل الزراعية والتي تشمل الخضار والفاكهة والفاكهة المجففة والزيوت والنباتات العطرية.
وأضاف أن هذا الرقم الكبير لم يحدث من فراغ، بل من تعب شركات حاولت فتح أسواق جديدة والانتشار بشكل أكبر، مشيرا إلى أن شركته تصدر البطاطا الحلوة إلى 55 دولة حاليا وعلى رأسها هولندا وإنجلترا وفرنسا والسعودية والإمارات.
وكشف أن صادرات البطاطا الحلوة في زيادة مستمرة على مستوى الحجم والقيمة، لكن من أجل استمرار هذه الزيادة على الدولة بعض الأمور التي يجب تنفيذها، أهمها تكويد زراعة البطاطا في مصر لأهمية ذلك على زيادة المحصول وجودته.
وأوضح أن 80% من صادرات البطاطا تخرج من محافظتي دمياط وكفر الشيخ، مشيرا إلى أهمية التوسع في زراعتها بمحافظات ومدن أخرى مثل الشرقية والبحيرة والمنوفية وبعض المناطق في الجيزة، وكلها مناطق صالحة لزراعة البطاطا الحلوة بفضل جوها وتوفر المياه فيها وطريقة صرف التربة، كما أن أراضيها بكر لزراعة البطاطا ما يجعل التربة غنية بالعناصر الأساسية ويجعل المنتج أفضل.
ولفت إلى أن التوسع في زراعة البطاطا مع الاتجاه للتكويد يساهم في زيادة حجم الإنتاج، مضيفا أن التكويد ليس جديدا في مصر ومطبق في العديد من الأصناف مثل الموالح والعنب، موضحا أهمية التكويد المتمثلة في منع جمع المحصول إلا بعد تحليله في معامل وزارة الزراعة وهي خطوة مهمة للدول المستوردة للمحصول لتتأكد أن المنتج خالٍ من متبقيات المبيدات المسرطنة.
وكشف أن الشركات المصدرة تقوم بعملية التحليل على مسؤوليتها الشخصية حاليا بالتوافق مع العملاء في الدول المستوردة، لكن وجود هذا الأمر ببروتوكول رسمي من الدولة يزيد من ثقة العملاء ويرفع حجم الصادرات ما سيعود بالنفع على الشركات والدولة معا.
وعن شركته قال إنها تملك حاليا محطة خاصة في طريق مصر الإسكندرية الصحراوي، وتعمل حاليا على تدشين محطة أكبر في المنطقة الصناعية بجمصة، ولديها قطاع كامل للتوريد حيث تورد لكبرى الشركات العاملة في تصدير البطاطا الحلوة في مصر، كذلك لديها مزارع خاصة في قطاع الأمن الغذائي التابع للقوات المسلحة، حصل عليها منذ سنة 2016، كما تملك قطاعا كاملا في الأرض السمراء، لكنه لفت إلى أن زراعة هذه الأراضي لا تغطي كل الطلبيات المطلوبة من الشركة سواء محليا أو في التصدير، لذلك تعمل الشركة على استئجار أراضٍ كبيرة بشكل سنوي في دمياط وكفر الشيخ، كما تتعاقد مع موردين وفلاحين لتوريد زراعتهم للشركة.
ولفت إلى أنه يشجع التجار والموردين الجدد في المجال، وهي سياسة تبناها منذ بدء تدشين شركته، خاصة أنه بدأ في المجال من الصفر ويعرف أهمية دعم المبتدئين في المجال الزراعي، مشددا على أن التجارة في المحاصيل الزراعية والربط بين الفلاح والشركة المصدرة ليس صعبا ولكنه يحتاج بعض الفكر والتخطيط ومساعدة المبتدئين في المجال بالمعلومات والشتلات الجيدة للحصول على محصول جيد، مضيفا أن زيادة عدد الموردين الذين تتعامل معهم الشركة يدعم حصولها على منتج أفضل مع تنوع المصادر الموردة للبطاطا.
وحول التصنيع في السوق المحلي قال إنه قضية كبيرة من المفترض فتحها حيث يمكن تصدير البطاطا الحلوة نصف مقلية مثل البطاطس ما سيحقق عائدا دولاريا كبيرا، مشيرا إلى أن البطاطس أكبر المحاصيل الزراعية في التصدير وبعدها البطاطا وهو أمر لم يكن موجودا من خمس سنوات حيث كانت البطاطا في المركز السادس، ولكن الصادرات «فريش» وتحتاج للاتجاه للتصنيع.
وتابع أن تصدير البطاطا نصف مقلية حدث في وقت سابق من قبل مصنعين اثنين ولكنه فشل بسبب سياسة التسعير الخاطئة منهم مع كبار المستوردين في العالم، والذين توقفوا عن استيرادها بعد عام واحد بسبب زيادة سعر التصدير.
وأشار إلى أن حجم صادرات البطاطا وصل إلى 263 ألف طن العام الماضي لكن خرج نحو 400 ألف طن للإنتاج الحيواني والبيع المحلي، وكل هذه الكميات كان يمكن توجيهها للتصدير لو دخلت دورة التصنيع. وتابع أنه يستهدف الوصول إلى صادرات بـ600 ألف طن لو نجح في نشر فكرة تصدير البطاطا نصف مقلية
وشدد على أن الشركة تركز جدا على محصول البطاطا الحلوة منذ عام 2022، مع رؤية مستقبلية كبيرة على هذا المحصول بتطوير زراعته والتصنيع فيه، مشيرا إلى الإحصائيات الصادرة عن الإدارة المركزية للحجر الزراعي والهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات والتي تظهر نموا كبيرا في صادرات البطاطا منذ سنة 2022، والتي كانت أكبر صنف زراعي يحقق نموا مع محصول البرتقال في مصر.
لكنه لفت إلى أن الشركة تصدر أيضا العديد من الأصناف الأخرى مثل العنب والمانجو والموالح، تحت براند «مودرن فالي»، مضيفا أن محطة الشركة في طريق مصر – إسكندرية الصحراوي ضمن القائمة البيضاء لهيئة سلامة الغذاء، ما يسمح لها بالتصدير لأي دولة بالعالم، مضيفا أن الشركة ملتزمة بكل البروتوكولات المقررة في مصر سواء مع هيئة سلامة الغذاء أو الإدارة المركزية للحجر الزراعي.
وتابع أن الشركة ترفع شعار الجودة أولا في كل مراحل إنتاجها، وهو ما سمح لها بأن يباع منتجها بأعلى سعر للبطاطا الحلوة، وهذا ليس من فراغ ولكن بفضل جهد وتعب دائما، مشيرا إلى أنه يعمل بسياسة تتبع بالكود تقوم على معرفة كل كرتونة خرجت من الشركة حتى وصولها لأي دولة في العالم، ولو فيها مشكلة نعرف مصدر ومكان زراعتها بمصر، وهو أمر مهم للمساعدة على زيادة جودة منتج الشركة بشكل دائم وتطوير مناطق الزراعة أيضا.
وتابع أن شركته استطاعت تغطية حاجات بعض الشركات التي لم تستوعب الزيادة الكبيرة في صادراتها، وأصبحت شركته حلقة وصل بين الفلاح الشركات، قائلا “الحمد لله شركات بدأت معانا من 2022 والتوريد في زيادة لهم بفضل الجودة”.
ولفت إلى أن الشركة تستهدف ضخ استثمارات بـ170 مليون جنيه في محطتها الجديدة بجمصة، والتي بدأت فيها منذ شهرين، وستوفر فرص عمل مباشرة من 200 إلى 350 عامل بخلاف 50 موظفا إداريا، كما سيوفر عمالة غير مباشرة في أراضينا وأراضي الموردين والعمالة الخدمية بنحو 8 آلاف عامل كلهم من أبناء دمياط وكفر الشيخ، مع محاولة تحقيق الهدف بإدخال هذه الزراعة لمحافظات أخرى والتوسع فيها، حيث نجحت الشركة في زراعة البطاطا في المحلة والمنوفية والشرقية والمنصورة، ومحاولة إقناع الفلاحين بمختلف المناطق بزراعتها.
وكشف أن الطاقة التصديرية للشركة في زيادة مستمرة حيث صدت بـ1500 طن في أول سنواتها، بينما وصلت حاليا لـ22 ألف طن صادرات فضلا عن كميات التوريد بمصر، مع محاولاتها لفتح أسواق للصناعات الزراعية خلال الفترة المقبلة.
وشدد على أن الشركة تملك فريق عمل على أعلى مستوى، كله من الشباب، مضيفا أن 90% من العاملين لم يكن لديهم أي خبرات بالمجال، لكنهم تدربوا وأصبحوا من أفضل العاملين في القطاع، مضيفا أن سر نجاحه يتمثل في الاجتهاد وحب المجال ودعوات الوالدين.
وتابع أنه يجتهد لتحقيق هدفه بزيادة حجم الصادرات الزراعية، خاصة أن مصر دولة زراعية وصناعية في الأساس، مشيرا إلى أنه راهن على العمل في تصدير البطاطا وهي منتج لم يكن معروفا ومضمونا في صادراته مثل الموالح لكنه كسب الرهان في النهاية، مضيفا أنه نجح أيضا في تصدير العنب بشكل كبير ودخل به لأسواق شرق آسيا.
من جانبه أكد المهندس أحمد نوح رئيس شركة الوادي الحديث للتصدير والمقاولات، أن مصر تشهد طفرة على كل المستويات تحت قيادة الرئيس السيسي، مشيرا إلى أنه دشن شركته في عهده وحقق طفرة كبيرة في صادرات البطاطا الحلوة وزادت العائدات الدولارية بفضل هذه الإنجازات.
وتابع أن الرئيس حقق كمية نجاحات كبيرة خاصة على مستوى استصلاح ملايين الأفدنة من الأراضي في الضبعة والمنيا الجديدة وفي كل المناطق الصحراوية، ومشروع مستقبل مصر في كل الأماكن النائية وغير الصالح للزراعة، كما نجح في تشغيل مشروع توشكى، قائلا “الكلام لا يوفي ما حققه الرئيس السيسي من إنجازات خاصة على المستوى الزراعي خاصة فيما يتعلق بزراعة المحاصيل الإستراتيجية مثل القمح والذرة”، كما لفت إلى مجال تبطين الترع في الأراضي السمراء والذي كان له أثر كبير في الزراعات وتوفير المياه للدولة.
كما وجه رسالة شكر وعرفان للمهندس محمد المنسي رئيس الإدارة المركزية للحجر الزراعي، لمراعاته ظروف المصدرين والمزارعين في البطاطا الحلوة من خلال تسهيلات كبيرة تشمل فحص الرسالة في مكان التعبئة أو ميناء الشحن، مناشدا إياه بفتح مجال لتكويد محصول البطاطا الحلوة لأن هذه الخطوة تساعد الشركات والفلاحين وتزيد الإنتاج.
كذلك وجه رسالة شكر لوزير الزراعة واستصلاح الأراضي الدكتور علاء فاروق، الذي كان له توجيهات منذ توليه المسئولية بالعمل على زيادة الصادرات الزراعية وهو ما حدث بالفعل ولمسته الشركات مع زيادة الصادرات شهرا بعد آخر، بفضل توجيهاته مع الحجر الزراعي ودور الهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات وهيئة سلامة الغذاء.
أيضا وجه رسالة للدكتور أيمن الشهابي محافظ دمياط، مشيرا إلى أنه يحاول التواصل معه بهدف حل مشكلة عدم انضباط مياه الزراعة لتتناسب مع زراعة البطاطا، مؤكدا أن الأزمة لها حلول تحتاج العرض على السيد المحافظ.
وشدد على أن طموحه كبير لمصر للوصول بهذه الصناعة بأن تكون رقم واحد في العالم في إنتاج وتصدير البطاطا، كما أصبحت رقم واحد في تصدير الموالح.
وتابع أنه يستهدف أن يصبح رجل صناعة خلال سنتين من خلال مصنع الشركة في جمصة، والذين سيكون بفكر عالمي وبأحدث تكنولوجيا في العالم، وبخط إنتاج مصري بالكامل بنسبة 100%، قائلا “المصنع كان يمكن أن يكون جاهزا خلال 7 شهور لكننا مصرون على أن تكون المعدات مصرية ويجرى حاليا بعض التعديلات عليها”.
