كتب محمد صوابى
في ضربة رقابية جديدة لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق، نجحت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية في ضبط نصف طن (500 كجم) من مشروبات الزبادي منتهية الصلاحية، داخل أحد مخازن المواد الغذائية غير المرخصة بمدينة شبين القناطر، وذلك قبل تداولها وبيعها للمستهلكين.
جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور إسحق جميل إسحق، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتعليمات الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي، بتكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية ومخازن تداول الأغذية، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية، والتصدي لكافة صور الغش والمخالفات التي تهدد صحة المواطنين.
ونُفذت الحملة تحت إشراف الدكتورة إيمان علوش، مدير الإدارة الصحية بشبين القناطر، والدكتور صلاح خالد، المدير الوقائي بالإدارة، وبالتنسيق مع الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، والأستاذ محمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، والأستاذ رجب نصر، مراقب الأغذية بالمديرية.
وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط والتحفظ على 500 كجم من مشروبات الزبادي منتهية الصلاحية، جرى تداولها في ظروف غير صحية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المضبوطات، والعرض على النيابة العامة.
كما أسفرت الحملة عن تحرير محضر لعدم استيفاء المخزن للاشتراطات الصحية، ومحاضر للعاملين لتداولهم الأغذية دون حمل شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية.
وأوصت اللجنة بغلق المخزن لإدارته دون ترخيص، فضلًا عن وجود مخالفات تمثل خطرًا على الصحة العامة، مع استكمال الإجراءات القانونية المقررة.
وشارك في تنفيذ الحملة فريق مكتب مراقبة الأغذية بشبين القناطر، برئاسة الأستاذ أحمد مختار، رئيس المكتب، وعضوية مفتشي الأغذية الأستاذ محمد الدبيس والأستاذ عبد الله محمود.
وتؤكد مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية استمرار حملاتها الرقابية المكثفة على أماكن تصنيع وتخزين وتداول الأغذية، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو تعرض صحة المواطنين للخطر.
وتناشد المديرية المواطنين ضرورة الإبلاغ عن أي منتجات غذائية مجهولة المصدر أو منتهية الصلاحية، أو أي مخالفات يتم رصدها بالمنشآت الغذائية، من خلال الصفحة الرسمية لمديرية الشؤون الصحية بالقليوبية، دعمًا لجهود الرقابة وحفاظًا على صحة وسلامة الجميع.
