كتب محمد صوابى
بناءا علي توجيهات الدكتور حموده الجزار وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وضمن الحملة المرورية التي كلف بها الدكتور حمودة الجزار وكيل الوزارة وتشكيل فرق الإشراف بالمديرية وبإدارة شبين القناطر.
قام فريق إدارة الأغذية بالمديرية بالتعاون مع فريق مفتشي الأغذية بإدارة شبين القناطر اليوم بالمرور على ٨ منشآت غذائية مختلفة الأنشطة التجارية،
وأثناء المرور تم ضبط مايقارب٣طن من المخللات المشكلة بها تغير في الخواص الطبيعية ويتم تصنيعها في مكان غير مستوفي للاشتراطات الصحية وغير مرخص، بإجمالي ٢٥ برميل.
كما تم سحب عدد ٩عينات وأرسالها للمعامل للتاكد من صلاحيتها للإستهلاك الآدمي من عدمه، وتم تحرير ١٠محاضر للقرارات الوزارية المختلفة.
بالاضافة إلى إعدام ٥٠ كجم من الأغذية التالفة، وجاء ذلك تحت اشراف د.فاطمة عبد المنعم مدير عام الطب الوقائي ، و د. محمد على مدير إدارة مراقبة الأعذية
تم تشكيل لجنة المديرية من :
رجب نصر مراقب اول الأغذية عادل بيومي مراقب اول الأغذية
ولجنه مكتب شبين القناطر
أحمد مختار مراقب اول الأغذية
والساده مفتشي الأغذية
محمود متولي
خالد عبدالهادي
ثروت عبدالمنعم.
