المهندس عصام سلطان رئيس شركة soultan Frites:
- متخصصون في البطاطس نصف المقلية.. وبدأنا مشوار الريادة منذ عامين بالتصدير
- منتجاتنا ليس لها مثيل في جودتها.. والأسعار غير قابلة للمنافسة
- نصدر 50% من الإنتاج إلى الخارج بجانب تغطية الأسواق المحلية
- نمتلك 3 علامات تجارية.. سلطان فريتس الأبرز بينها
- صدرنا للإمارات وليبيا والرأس الأخضر وسلطنة عمان والأردن وموريتانيا
- نستهدف اقتحام الأسواق الأوروبية خلال السنوات القليلة المقبلة
- حصلنا على مختلف شهادات الجودة سواء الأيزو أو الأمريكية «FDA»
- اقتربنا من الإدراج على القائمة البيضاء لدخول أسواق دول تشترط الحصول عليها
- إنتاجنا يصل إلى طن يوميا.. ونستهدف التوسع لتغطية المتطلبات الجديدة
- الرئيس السيسي أحدث طفرة في مختلف المجالات في مصر.. القطاع الصناعي الأبرز
استطاع في غضون عامين فقط أن يضع لنفسه موطئ قدم في الأسواق الخارجية، ليس فقط للتصدير بل لحفر اسمه بين كبرى الشركات المصدرة للمنتجات الغذائية تحديدًا البطاطس نصف المقلية، ليصبح أحد الرواد في هذا المجال الحيوي فقط خلال 24 شهرًا من الإعجاز، إنه المهندس عصام سلطان رئيس مجلس إدارة شركة soultan Frites، الذي سطر بأحرف من نور سطورًا من الإنجازات والنجاحات غير المسبوقة في هذا المجال.
في البداية قال المهندس عصام سلطان رئيس مجلس إدارة شركة soultan Frites، إن النشاط الفعلي للشركة بدأ عام 2024، مشيرًا إلى أن الفكرة جاءت بعد دراسة متأنية للسوق، خاصة في ظل وجود صديق له يعمل موزعًا وحقق نجاحًا ملحوظًا دون امتلاك مصنع، ما دفعه للتفكير في إنشاء كيان صناعي متكامل يلبي احتياجات السوق ويعتمد على تصدير البطاطس النصف مقلية.
وأضاف أن الشركة وضعت التصدير ضمن أولوياتها منذ البداية، حيث نجحت بالفعل في توجيه نحو 50% من إنتاجها إلى الأسواق الخارجية، شملت عددًا من الدول العربية والإفريقية، بجانب التصدير لأسواق أوروبية وأمريكية، مؤكدًا أن المنتج المصري قادر على المنافسة عالميًا إذا توافرت له الجودة والمعايير المطلوبة.
وأشار إلى أن الشركة حصلت على عدد من الشهادات الدولية، من بينها شهادة الأيزو، واعتمادات من معامل أمريكية، بجانب اعتماد هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)؛ ما ساهم في فتح أسواق جديدة أمام الشركة، مع السعي حاليًا للانضمام إلى القائمة البيضاء بما يعزز فرص التوسع التصديري.
وفيما يتعلق بعملية الإنتاج، أوضح أن المصنع يعتمد على خطوط إنتاج متطورة تنقسم إلى مرحلتي التصنيع والتجميد، باستخدام تكنولوجيا إيطالية بالكامل، مؤكدًا أن الجودة تمثل العنصر الحاسم في نجاح المنتج.
وأشار إلى توجه الشركة نحو استخدام تقنيات التجميد السريع، بما يحافظ على جودة المنتج وقيمته الغذائية، لافتًا إلى أن الشركة توفر فرص عمل مباشرة داخل المصنع، مع خطط لزيادة الطاقة الإنتاجية واستيعاب مزيد من العمالة خلال الفترة المقبلة، في إطار التوسع الاستثماري، مشيدًا في الوقت نفسه بالمبادرات التي أطلقتها الدولة لدعم الصناعة، خاصة مبادرات التمويل بفائدة ميسرة تصل إلى 5%، والتي كان لها دور كبير في دعم المشروع.
وكشف أن الشركة تمتلك عدة علامات تجارية، من بينها مستر كريسبي ومستر فرايز، بجانب العلامة الرئيسية السلطان فريتس، مع تنوع في أحجام العبوات لتلبية احتياجات الأسواق المختلفة، سواء المحلية أو التصديرية.
وفيما يخص الأسواق الخارجية، نوه بأن الشركة صدّرت إلى عدد من الدول العربية، منها الإمارات والكويت والأردن وليبيا وسلطنة عمان، وقطر والبحرين وموريتانيا، والرأس الأخضر، بجانب التوسع في الأسواق الإفريقية، التي وصفها بأنها واعدة للغاية للصناعات المصرية.
وأكد أن الطاقة الإنتاجية الحالية تصل إلى نحو طن في الساعة، مع تصدير ما يقرب من 200 طن شهريًا، بينما لا يزال نصيب السوق المحلية محدودًا، مع خطط لزيادة التواجد داخليًا خلال الفترة المقبلة.
وأشار إلى حرص الشركة على المشاركة في المعارض الدولية، حيث كانت البداية من معرض فود أفريكا، مع خطط للمشاركة في معارض عالمية كبرى مثل أنوجا وجلفود، بما يعزز فرص الانتشار الخارجي وفتح أسواق جديدة.
وثمن جهود الرئيس عبد الفتاح السيسي، على مدار 12 عامًا في مختلف القطاعات، إذ إنه أحدث طفرة غير مسبوقة بكل المجالات، تحديدًا المجال الصناعي، الذي سعى على مدار فترة توليه الحكم إلى أن يوطن الصناعة المصرية.
وأشاد بجهود المهندس خالد هاشم، وزير الصناعة، الذي يسعى منذ توليه الوزارة إلى دعم القطاع بكل الأوجه، فضلًا عن التوسع في مساندة رجال الأعمال؛ للتوسع في توطين الصناعة.
وأكد أن الدكتور طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، يبذل جهدًا غير مسبوق في الوصول بكل المنتجات الغذائية أن تصبح أفضل من المستورد حتى في الاشتراطات الصارمة التي يضعها من أجل إدراج الشركات العاملة بهذا المجال في القائمة البيضاء للتصدير لدول الخليج ومختلف دول العالم.
وفيما يتعلق بالتحديات، أكد أن المنافسة في هذا القطاع قوية للغاية، إلا أن الشركة اعتمدت على استراتيجية تقوم على تقديم جودة عالية في المقام الأول، دون التركيز على تحقيق أرباح سريعة، وهو ما ساهم في بناء ثقة العملاء والحصول على تعاقدات قوية.
ووجه رسالة شكر لفريق العمل، مؤكدًا أنهم الشريك الأساسي في النجاح، وأن استمرارية المصنع وجودة منتجاته تعود في المقام الأول إلى جهودهم والتزامهم.
كما أشاد بدور الدولة في دعم القطاع الصناعي، من خلال تطوير البنية التحتية وتيسير إجراءات التصدير والجمارك، بجانب برامج دعم الصادرات، مطالبًا بمزيد من التيسيرات، خاصة فيما يتعلق بسرعة الإجراءات وتوفير برامج تدريبية للمصدرين.
واختتم بالتأكيد على طموح الشركة في التوسع وزيادة الاستثمارات، وتوفير فرص عمل جديدة، مع العمل على أن تصبح الشركة من العلامات الرائدة في السوق المصري، بجانب تعزيز حضورها في الأسواق العالمية خلال الفترة المقبلة.
