• من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتفاقية الاستخدام
  • إتصل بنا
الإثنين, 27 يوليو , 2026
جريدة دار الشرق الاوسط
ترويسة الموقع

رئيس مجلس الإدارة

فريد شوقي

رئيس التحرير

مصطفى نور الدين

العضو المنتدب التنفيذي

أحمد شوقي

لا توجد نتيجة
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار
  • بنوك وتأمين
  • قطاع اعمال
  • بترول وطاقة
  • سياحة وسفر
  • عقارات
  • بورصة
  • اسواق وتموين
  • نقل
  • اتصالات وتكنولوجيا
  • سيارات
  • مقالات
  • الرئيسية
  • أخبار
  • بنوك وتأمين
  • قطاع اعمال
  • بترول وطاقة
  • سياحة وسفر
  • عقارات
  • بورصة
  • اسواق وتموين
  • نقل
  • اتصالات وتكنولوجيا
  • سيارات
  • مقالات
لا توجد نتيجة
عرض جميع النتائج
جريدة دار الشرق الاوسط
الرئيسية منوعات

طريقة عمل الدجاج المحشي بالفريك بخطوات سهلة لمذاق شهي في العزومات

1 يوليو 2026
الدجاج المحشي بالفريك

الدجاج المحشي بالفريك

Share on FacebookShare on Twitter

وصفة الدجاج المحشي بالفريك بطعم غني على طريقة الشيف نهال الشناوي

يعد الدجاج المحشي بالفريك من أشهر الأكلات التي تحظى بشعبية كبيرة على المائدة المصرية، حيث يجمع بين الطعم المميز والقيمة الغذائية العالية، ويعتبر من الأطباق المناسبة للعزومات والمناسبات العائلية، ويمكن تحضيره بخطوات بسيطة للحصول على وجبة شهية بطعم المطاعم.

وتقدم الشيف نهال الشناوي طريقة سهلة وسريعة لتحضير دجاج محشي بالفريك من خلال وصفة مميزة تعتمد على مكونات متوفرة وتمنح الدجاج مذاقاً غنياً وقواماً طرياً.

مكونات الدجاج المحشي بالفريك

لتحضير الدجاج المحشي بالفريك تحتاجين إلى فرخة بوزن كيلو تقريباً، وكوب كبير من الفريك المسلوق، وربع كيلو من كبدة الدجاج، وثمرة بصل مفروم ناعم، وملعقة كبيرة من الفلفل الأسود، وبهارات الدجاج.

كما تحتاج الوصفة إلى ملعقة صغيرة من القرفة، وملعقة صغيرة من البابريكا، وملعقة صغيرة من الكاري، ورشة من جوزة الطيب، ومكعب مرقة، وبصلة مقطعة شرائح، وملعقتين كبيرتين من السمن، وملعقة كبيرة من الصلصة، وكمية مناسبة من الزيت، وكيس حراري.

طريقة تحضير الدجاج المحشي بالفريك

ابدئي بتجهيز الحشو من خلال تشويح البصل المفروم في السمن حتى يذبل، ثم أضيفي مكعب المرقة وكبدة الدجاج مع التقليب جيداً، وبعد ذلك ضعي جميع البهارات من الفلفل الأسود والقرفة والبابريكا والكاري وجوزة الطيب للحصول على نكهة مميزة.

أضيفي الفريك المسلوق إلى الخليط وقلبي المكونات جيداً حتى تمتزج، ثم اتركي الحشو جانباً حتى يبرد قبل استخدامه داخل الدجاج.

في وعاء آخر، اخلطي شرائح البصل مع الصلصة والزيت وبهارات الدجاج، ثم استخدمي الخليط لتتبيل الدجاجة من الخارج والداخل للحصول على مذاق أفضل.

احشي الدجاجة بخليط الفريك والكبدة، ثم ضعيها داخل الكيس الحراري وأغلقيه جيداً، وبعد ذلك أدخليها إلى فرن ساخن حتى تنضج تماماً وتحصل على لون ذهبي شهي.

طريقة تقديم الدجاج المحشي بالفريك

يقدم الدجاج المحشي بالفريك ساخناً مع الأطباق الجانبية المفضلة مثل السلطات أو الخضروات المشوية، ليصبح وجبة متكاملة تناسب العزومات والتجمعات العائلية.

الكلمات الدلالية : أكلات العزوماتأكلات مصريةدجاج محشي فريكطريقة تحضير الدجاج في الفرنطريقة عمل الدجاج المحشي بالفريكطريقة عمل الفريكوجبات المناسباتوصفات الدجاجوصفات الشيف نهال الشناويوصفات سهلة
ShareTweetShareSendShareSend

Related..

إنفيديا
منوعات

إنفيديا تدرس تمويلًا ضخمًا لأوبن إيه آي بقيمة 250 مليار دولار لإنشاء مركز بيانات للذكاء الاصطناعي

27 يوليو 2026
إمام عاشور
منوعات

إمام عاشور يقترب من العودة لدائرة الاهتمام الأوروبي بعد تألقه مع منتخب مصر

27 يوليو 2026
منتخب مصر
منوعات

منتخب مصر يبدأ رحلة جديدة بعد كأس العالم 2026 بمواجهات تصفيات أمم أفريقيا 2027

27 يوليو 2026
مصطفى شوبير
منوعات

الأهلي يتحرك لتجديد عقد مصطفى شوبير بعرض مالي قوي قبل معسكر إسبانيا

27 يوليو 2026
أيمن أمير
منوعات

الزمالك يحسم تجديد عقد المهاجم الشاب أيمن أمير عبد العزيز وسط اهتمام محلي وخارجي

27 يوليو 2026
أفشة
منوعات

أفشة يطلب جلسة مع عموتة لحسم موقفه من الاستمرار مع الأهلي

27 يوليو 2026

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

عن الموقع

موقع دار الشرق الأوسط المختص بالأخبار الإقتصادية وأخبار المال والعملات ونشرات البنوك اليومية.

بإدارة الأستاذ فريد شوقي أحمد، ومقرها الرئيسي (6 ش شريف من خاتم المرسلين – الهرم – محافظة الجيزة).

للتواصل معنا

  • التلفون الأرضي: 0235603860
  • الهاتف المحمول: 01005155647
  • البريد الألكتروني: [email protected]
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتفاقية الاستخدام
  • إتصل بنا

© 2025 حقوق النشر محفوظة لموقع دار الشرق الاوسط - تطوير خالد نور

لا توجد نتيجة
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار
  • بنوك وتأمين
  • قطاع اعمال
  • بترول وطاقة
  • سياحة وسفر
  • عقارات
  • بورصة
  • اسواق وتموين
  • نقل
  • اتصالات وتكنولوجيا
  • سيارات
  • مقالات

© 2025 حقوق النشر محفوظة لموقع دار الشرق الاوسط - تطوير خالد نور