افتتح الدكتور على المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية والفريق مهندس كامل الوزير وزير النقل والمهندس أحمد سمير وزير التجارة والصناعة، فعاليات الدورة الثامنة للمعرض التجاري الدولي للأغذية والمشروبات «فوود افريكا» إلى جانب معرض باك بروسيس” للتعبئة والتغليف والتصنيع الغذائي، والذي تنظمه شركة كونسبت بالتعاون مع هيئة معارض دوسلدورف ومجموعة أي أف بى خلال الفترة من 12 إلى 14 ديسمبر 2023 بمركز مصر للمعارض الدولية بالقاهرة الجديدة، وبرعاية كريمة من وزارتي التموين والتجارة الداخلية والصناعة والتجارة وذلك بمشاركة أكثر من 900 شركة تمثل 32 دولة، إلى جانب دعوة أكثر من 500 مشترى دوليا.
وتشهد مصر واحدة من أهم و أكبر الفعاليات الدولية في مجال المعارض المتخصصة بالقارة الافريقية، حيث تنطلق فعاليات المعرض التجاري الدولي الثامن للأغذية والمشروبات “فوود افريكا” والذي تنظمه شركة كونسبت بالتعاون مع هيئة معارض دوسلدورف ومجموعة أى أف بى خلال الفترة من 12 الي 14 ديسمبر 2023 بمركز مصر للمعارض الدولية بالقاهرة الجديدة وذلك تحت رعاية الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية والمهندس أحمد سمير وزير التجارة والصناعة .
ومن جانبه قال علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية على هامش الافتتاح، إن احتياطي التموين من السكر يكفى حتى 7.8 شهر، مضيفا أن أزمة السكر الأخيرة كان من الممكن أن لا تحدث إذا كان هناك رقمنة للأراضي الزراعية ومعرفة حجم مساحة الأراضي المزرعة بالقصب والبنجر .
وأوضح المصيلحي، أن احتياطي القمح فى مصر وصل إلى 4.8 شهر، وذلك بعد أن أشترينا موخرا نحو 480 الف طن قمح، لافتا إلى أهمية رقمنة الأراضي الزراعية بدون النظر إلي المساحة أو حجم التصديرى.
وقال أحمد سمير وزير التجارة والصناعة، إن السوق الأفريقي يمثل أحد أهم أولويات استراتيجية الدولة لتعزيز التجارة الخارجية وتحقيق مستهدفاتها للوصول بنسب الصادرات السلعية إلى 100 مليار دولار سنوياً، خاصةً أنه سوق استهلاكي ضخم، وقادر على استيعاب نسب كبيرة من صادرات المواد الغذائية المصرية، مشيراً إلى أن قطاعات الصناعات الغذائية والمحاصيل الزراعية والتعبئة والتغليف تمثل نسبة كبيرة من هيكل الصادرات المصرية كل عام حيث بلغ إجمالي صادرات القطاعات الثلاثة خلال عام 2022 نحو 8 مليار و761 مليون دولار.
وأوضح سمير خلال افتتاح المعرض، أنه يمثل تجمعاً هاماً للصناعات الغذائية والحاصلات الزراعية والخضراوات الطازجة ومدخلات الإنتاج وتكنولوجيا التصنيع الغذائي والتعبئة والتغليف، كما يمثل نقطة انطلاق حقيقية للمنتجات المصرية لأسواق العالم ويسهم أيضا في توسيع نطاق وزيادة حركة التجارة البينية بين مختلف دول القارة الأفريقية، لافتاً إلى أن إقامة المعرض للعام الثامن على التوالي يعكس اهتمام الشركات المصرية والعالمية بالسوق الأفريقي وحرصها على التواجد بهذا السوق الواعد.
