قال الحاج حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان اسعار اللحوم المذبوحه والحيه هذا الموسم ومع اقتراب عيد الاضحى المبارك مستقره وفي متناول الجميع.
لافتا ان المشروع القومي للبتلو وتوفير وزارة التموين اللحوم المبرده والمجمده تسببوا في استقرار اسعار اللحوم.
واضاف ابوصدام ان اسعار اللحوم الحيه تتراوح ما بين 55 و57 جنيه للكيلو في قائم البقري وما بين 45الي 50 جنيه لكيلو الجاموس القائم وتراوحت اسعار العجول متوسطة الحجم ما بين13 الف جنيه الي 16الف جنيه للراس فيما تراوح سعر الخروف الحي ما بين3000الاف جنيه الي 6000جنيه.
حسب حجم ونوع الخروف بمعدل 40الي45 جنيه للكيلو ووصل كيلو الماعز قائم ما ببن 45الي60جنيه
فيما استقرت اسعار اللحوم البلدي المذبوحه ما بين 120الي150جنيه للكيلو وتباع اللحمه المستوردة ما بين 70الي80جنيه للكيلو.
مشيرا الي ان معظم اسعار اللحوم لا تختلف كثيرا عن اسعارها في العام الماضي في نفس التوقيت.
واوضح عبدالرحمن ان الاضحيه المثالية يجب ان تكون خاليه من جميع العيوب الظاهره فتكون ارجلها وعيونها و واذنها وذيلها سليمه خاليه من الافرازت وغير مريضه وتكون في العمر الشرعي للاضحيه فتكون في الإبل كاملة ل5اعوام وتكمل عامين في الأبقار وعام في الماعز وتزيد عن 6اشهر في الضان، ويفضل ان تكون الاضحية بدون كرش وليست كبيره في السن وشعرها لامع ونشيطه.
وتابع ابوصدام علي المشتري ضرورة تحري الدقه في شراء اللحوم المذبوحه والتأكد من ذبح اللحوم في المجاذر المرخصه بحيث تحمل ختم المجزر مع ضرورة ان لا تكون اللحوم ذات رائحة كريهه او يكون لونها قاتم وغير طبيعي مع الشراء من الأماكن المعروفه والمرخصه حفاظا علي صحة المستهلك.
