قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان ثمن عجل البقر للاضحيه وزن قائم 445 كيلو قد يكلفك 58,725 الف جنيه، لافتا ان لكل عجل سعر مختلف حسب مكان البيع ونوع ومواصفات العجل حتي ولو للعجول نفس الوزن.
واضاف عبدالرحمن لكي تشتري عجل صالح للاضحيه بنظام الوزن من السوق عليك ان تتريث في الشراء وعليك وزن العجل بنهاية السوق ليفقد العجل اكبر قدر مما يحويه كرشه من ماء وغذاء
ولتختار العجل من غير كرش مشدود البطن”ماسورة لحم”
سنه لا يقل عن عامين “كاسر جوز”وزنه اكثر من 400 كيلو “لحم علي الاقل مستوي: لحم احمر ارجله سليمه سليم النظر والاذن والذيل خالي من الامراض الجلدية نشيط الحركه خالي من الافرازات الانفيه وغير مصاب بالاسهال
وعليك الاتفاق علي خصم 10 كيلو من وزنه للنفس وهي كميه متعارف عليها في بيع العجول بالميزان وتحسب سعر العجل علي باقي الوزن بعد خصم ال10 كيلو نفس
واشار عبدالرحمن ان سعر كيلو العجل البقري الحي الصالح للاضحيه حاليا يتراوح بين 130 الي 140 جنيه للكيلو قائم فإذا كان العجل بالمواصفات المذكوره وزنه 445 كيلو تخصم 10 كيلو نفس فيحسب ثمنه علي 435 كيلو وبثمن الكيلو 135 جنيه يكون إجمالي ثمنه58,725 الف جنيه ويصفي عجل البقري 60% من وزنه لحمه.
واكد ابوصدام ان مصر تعاني من عجز كبير في الثروه الحيوانيه قد يزيد عن 40% تقريبا مما يجعلنا نعتمد علي استيراد اللحوم الحمراء من الخارج لسد هذا العجز بين الانتاج والاستهلاك ورغم توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي المستمرة بتنمية قطاع الثروه الحيوانيه الا ان الجهود الحكوميه الكبيره في هذا الصدد لم تصل الي الهدف الاساسي منها حتي الان وهو الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء.
وتابع عبدالرحمن ومن اجل الوصول للاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء علينا تشجيع المزارعين لزراعة المحاصيل العلفيه دعم اصحاب مصانع الاعلاف ومربي الماشيه زيادة توعيه مربي الماشيه بطرق علاج المواشي حيث نفقد ما يقارب من 30% من صغار العجول نتيجة عدم الوعي الكافي للمربين زيادة الاهتمام بالقطاع الحيواني والعمل بجديه علي تحسين السلالات الحيوانيه بمصر وزيادة الرعاية البيطرية
ولن يتاتي ذلك الا بوضع خطه شامله ومتكامله لتنمية الثروه الحيوانيه تناسب الواقع المصري وتذلل العقبات امام راغبي الاستثمار في مجال الثروه الحيوانية.
