رجل الأعمال السيد سويلم رئيس شركة مستر مشروم لإنتاج وتسويق المشروم:
- نشاط الشركة زراعة وإنتاج المشروم وفق أعلى جودة ممكنة.. وأنطلقنا منذ 21 عاما.
- نستورد تقاوي المشروم من إيطاليا والولايات المتحدة الأمريكية وفرنسا.
- نطرح منتجاتنا من خلال براند «مستر مشروم» في جميع المطاعم والأسواق.
- إنتاج المشروم وزراعته في مصر ينبغي أن يكون وفق المعايير العالمية.
- نستضيف خبراء أجانب لتدريب العمال على أفضل طرق الزراعة وإنتاج منتج فائق الجودة.
- صدرنا منتجاتنا إلى الكويت والسعودية ونستهدف الوصول بنسبة التصدير إلى 80% من منتجاتنا.
- نمتلك 40 فدانا نزرعهم بالمشروم للوصول إلى أكبر إنتاجية ممكنة.
- نطالب وزارة الزراعة بتسهيل إجراءات زراعة المشروم وتقديم الدعم المستمر.
منذ 20 عامًا وهو يكافح ويواصل العمل على تحديث فكر العمال، بل واستضافة خبراء أجانب، ليس من أجل أن يصبح مصنعًا أو شركة عادية تنتج منتجات يتم طرحها في الأسواق فقط، بل ليصل إلى العالمية التي ستغير واقع حياته وحياة الجميع حوله إلى أفضل مكانة، إنه رجل الأعمال السيد سويلم، رئيس مجلس إدارة شركة مستر مشروم لإنتاج وتسويق المشروم، ذلك الرجل الذي منذ أن بدأ خوض هذه التجربة وهو يسطر سطورًا من النجاحات والإنجازات غير المسبوقة.
في البداية قال رجل الأعمال السيد سويلم، رئيس مجلس إدارة شركة مستر مشروم لإنتاج وتسويق المشروم، إنه أنشأ الشركة في عام 2003، مشيرًا إلى أنه منذ بدء النشاط الفعلي لهذا الصرح وكان محددًا هدفه بأن يسلك طريقًا يزاحم فيه الكبار، حتى ينتج أفضل أنواع المشروم على مستوى الجمهورية بعد زراعته في أراضٍ يمتلكها.
وأضاف أن النشاط الأساسي للشركة هو زراعة وإنتاج المشروم وفق أعلى جودة ممكنة؛ لتغطية السوق المحلي والتصدير إلى الخارج، لافتًا إلى أنه صدر منتجات الشركة إلى العديد من الدول الخليجية التي منها الكويت والمملكة العربية السعودية.
وأشار إلى أن الشركة يعمل بها ما يفوق 140 عاملًا، مشددًا على أنه يعمل بشكل دؤوب على تدريبهم بشكل دوري على الوصول إلى أفضل طرق زراعة وجمع وتجهيز وإنتاج المشروم وفق المعايير العالمية، وذلك حتى تصل الشركة إلى أفضل إنتاج بأعلى جودة ممكن.
وأوضح أن مراحل إنتاج المشروم تبدأ بتجهيز الكومبست الذي يتم زراعته ووضع التقاوي بداخله التي تستوردها الشركة من الخارج سواء من إيطاليا أو الولايات المتحدة الأمريكية أو حتى فرنسا، مرورًا بعملية التحضين، والتغطية بالبيت موس الذي يتم استيراده من الخارج، ليتم إنتاج في الشركة وطرحه بالأسواق.
وأكد أنه بعد الانتهاء من إنتاجه يتم طرح المشروم بالأسواق تحت مسمى براند مستر مشروم، في جميع المطاعم وسوق العبور، وغيرها من الأسواق التي توزع الشركة إنتاجها إليها.
ولفت إلى أن الشركة تمتلك أرضا زراعية صالحة لزراعة المشروم بمساحة 40 فدانًا، موضحًا أنه يتم طرح الإنتاج في السوق المحلي وتغطيته في الوقت الحالي، فعلى الرغم من التصدير إلى الخارج إلا أنه يستهدف السوق المحلي، ويستعد للتصدير مرة أخرى لكن بتوسع بعد تدريب العمال على الوصول إلى أعلى جودة ممكنة على مستوى العالم.
وشدد على أنه يستدعي خبراء أجانب لتدريب العمال على كيفية زراعة وإنتاج المشروم وفق أعلى جودة ممكنة، حيث إن آخر خبير كان من هولندا، فضلًا عن أنه بصدد استقبال خبير آخر من إيطاليا خلال الفترة القليلة المقبلة.
وأشار إلى أن التصدير إلى الدول الأوروبية سيتم في غضون السنوات المقبلة، لكن الأهم حاليًا استهداف التصدير لدول الخليج والتي صدر إليها بالفعل، مؤكدًا أنه يستعد للتصدير إلى جميع دول الخليج في غضون الفترة القليلة المقبلة سواء البحرين أو الإمارات أو الكويت أو المملكة العربية السعودية.
وتابع أن الخطة المستقبلية للشركة تتضمن التوسع في التصدير، حيث إنه حاليًا يغطي السوق المحلي بأعلى نسبة من منتجات الشركة، لكنه يعتزم الوصول إلى أن يصبح نسبة 70 أو 80% من المنتجات مصدرة للخارج في غضون الفترة القليلة المقبلة.
واستطرد أن الرئيس عبد الفتاح السيسي حقق العديد من الإنجازات خلال العشر سنوات الماضية من حكمه للدولة، لافتًا إلى أنه لا بد أن يتم تنظيم العديد من الندوات التوعوية للشعب حتى يستمر الجميع في التعرف على ما وصلت إليه الدولة من إنجازات غير مسبوقة خلال السنوات الماضية؛ من أجل الحفاظ على تلك الإنجازات والعمل على تطويرها والوصول إلى الأفضل، متمنيًا أن يعين الله الرئيس السيسي على الشعب وعلى استمرارا تحقيق الإنجازات في الدولة.
وأشاد بمجهودات اللواء ممدوح غراب، محافظ الشرقية، في المحافظة والذي لا يكل ولا يمل عن تقديم الدعم للجميع، فضلًا عن سعيه لتطوير المحافظة بشكل دوري والوصول بها إلى أن تصبح مكانًا حضاريًا يليق بسكانها.
وتابع أن المهندس خالد شاهين، رئيس جهاز مدينة الصالحية الجديدة، يؤدي أكثر من مهماته، فدائمًا ما يتابع سير العمل في تطوير المدينة ويعمل على تقديم الدعم للجميع من أجل استمرار التطوير في المدينة.
ووجه رسالة تتضمن كل الجوانب التي لا بد أن يقوم العاملون في الشركة بها، مشيرًا إلى أنهم رغم سعيهم لتقديم الأفضل دائمًا إلا أنه لا يزال ينتظر منهم جميعًا تقديم أفضل ما لديهم، والتعليم المستمر لأفضل طرق زراعة المشروم، مؤكدًا أنه مع تصدير المنتج إلى الخارج سيعم الخير على الجميع ويصلون إلى مرتبات أفضل من التي يتحصلون عليها الآن.
وأوضح أنه راضٍ عما وصل إليه تمامًا، لكن طموحه لا يزال يتجدد كل يوم عن اليوم السابق، فطموح الإنسان لا ينتهي على مدار حياته، لكن الطموح الذي يسعى حاليًا إلى تحقيقيه الوصول إلى أعلى نسبة جودة للمنتجات، وتصدير معظم تلك المنتجات إلى الخارج.
وطالب الدكتور السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة النظر إلى زراعة المشروم في مصر بصورة أكبر، لا سيما أنها زراعة واعدة ومصر لديها المقومات الأساسية لزراعتها، وتصدير منتجها إلى الخارج سيحقق عائدًا غير متوقع يساهم في رفع الناتج الإجمالي المحلي، فضلًا ضرورة تسهيل الوزارة للإجراءات التي تحتاجها الشركة للاستمرار في تحقيق الإنجازات بهذه الزراعة الحيوية والمهمة للدولة.
وناشد رئيس هيئة سلامة الغذاء، الدكتور طارق الهوبي، الوقوف بجانب الشركة من أجل تسهيل إجراءات الهيئة وسرعة الوصول إلى الإدراج بقائمتها من أجل التصدير بأكبر نسبة إلى الخارج، لا سيما أن هذا التصدير لن يجلب الخير للشركة وحدها، بل إنه يعم بالخير على الدولة وقطاعاتها كافة.
ونوه بأن الشركة حصلت على العديد من شهادات الجودة، والتي منها جلوبال جاب وغيرها من شهادات الجودة الخاصة بالزراعة للاستمرار في تقديم أفضل منتج على مستوى الجمهورية.
وشدد على أنه سيضخ استثمارات جديدة في عهد الرئيس السيسي، داعيًا جميع المستثمرين إلى ضرورة الاستثمار والوقوف في وجه التحديات التي تواجههم والإصرار على الاستمرار في تحقيق الإنجازات على أرض الدولة، لا سيما أن مجال العمل لا بد أن يواجه فيه الشخص الصعوبات بغض النظر عن المستثمرين، لكن التحدي والإصرار على الاستمرار هو بيت القصيد الذي لا بد أن يتمسك به الجميع، مؤكدًا أنه كان من الأسهل بالنسبة له أن يستثمر في إيطاليا ويهاجر للإقامة هناك، لكنه رفض واستثمر في بلده وسيظل هكذا إلى أن يصل بسفينته إلى أفضل بر من الإنجازات والنجاحات.
